Publicación de nuevas declaraciones de protección de indicaciones geográficas

8 de julio de 2026

El 4 de mayo de 2026 se publicaron en el Diario Oficial de la Federación, las declaraciones de protección de las Indicaciones Geográficas Aguacate Franja Michoacán y Cacao de la Región Chontalpa de Tabasco por parte del Instituto Mexicano de la Propiedad Industrial (IMPI). Por otro lado, el 6 de mayo de 2026, el IMPI publicó, las declaraciones de protección de las Indicaciones Geográficas Chilorio de Mocorito y Chile Rayado de la Misión, Hidalgo. Adicionalmente, el 7 de mayo de 2026 se publicó la declaración de protección de la Indicación Geográfica Orégano de Nuevo León. Por otro lado, el 12 de mayo de 2026 se publicaron las declaraciones de protección de las Indicaciones Geográficas, Miel de Abeja Melipona del Corredor de la Zona Maya de Quintana Roo y Árbol de la Vida de Metepec.

Aguacate Franja Michoacán

Esta Indicación Geográfica Protegida se otorgó para identificar un producto agroalimentario consistente en el aguacate de la variedad “Hass”, que es una variación de una raza de aguacate americano.

• Esta variedad fue creada mediante una semilla de una raza de aguacate originaria de Guatemala durante el año 1926 en un huerto de California y otro de México en 1935;
• Las características físicas de esta variedad consisten en un fruto de forma ovalada con cuello, de color verde que va desde el verde-amarillo fuerte en el rango del B al C (Strong Yellow Green) en etapa inmadura y el color verde-amarillo fuerte en el rango A en la etapa madura (madurez fisiológica) y tiene una semilla que va de pequeña a mediana; su cáscara es rugosa y gruesa pero flexible, al madurar, su cáscara cambia de color verde a púrpura medio (Púrpura N77: greyish purple A);
• La textura de la pulpa se torna cremosa y de color verde pálido (amarillo 2: light yellow green) y su semilla se desprende fácilmente;
• El fruto alcanza la madurez fisiológica (tamaño, forma y peso óptimo, así como el contenido de aceite) en el árbol, pero inicia su madurez de consumo hasta después de ser cosechado. Tiene un tamaño variable entre medio y grande, de unos 8 cm. de diámetro en su parte mayor y 13 cm. de largo.

Se delimitó como zona geográfica protegida a los municipios de Acuitzio, Apatzingán, Ario, Cotija, Charapan, Erongarícuaro, Jiménez, Madero, Morelia, Nuevo Parangaricutiro, Parácuaro, Pátzcuaro, Peribán, Purépero, Quiroga, Los Reyes, Salvador Escalante, Tacámbaro, Tancítaro, Tangamandapio, Tangancícuaro, Taretan, Tingambato, Tingüindín, Tocumbo, Turicato, Tuxpan, Uruapan, Zacapu, Ziracuaretiro y Zitácuaro, ubicados en el Estado de Michoacán, que se concentran dentro de la llamada Franja Aguacatera de Michoacán (FAM) en la que se encuentran los citados 31 municipios del Estado.

Cacao de la Región Chontalpa de Tabasco

Esta Indicación Geográfica Protegida se otorgó para identificar al cacao de la especie Theobroma cacao L. cultivado en la zona geográfica correspondiente. El cultivo de Theobroma cacao L. es de alta relevancia estratégica para la economía rural y la identidad cultural de las regiones tropicales de México, particularmente en Tabasco. Entre los que destacan tres principales variedades: criollo, forastero y trinitario. La zona de protección para la elaboración del “Cacao de la Región Chontalpa de Tabasco” está integrada por los municipios de Cárdenas, Comalcalco, Cunduacán, Huimanguillo, Paraíso y Jalpa de Méndez, ubicados en el Estado de Tabasco, México.

Chilorio de Mocorito

Esta Indicación Geográfica Protegida identifica a un platillo con más de 300 años de tradición, que se prepara con carne de cerdo cocida a fuego lento en manteca hasta quedar suave, para luego ser sazonada con un adobo de chiles pasilla y anchos, vinagre y especias regionales que le otorgan un sabor intenso, notas ahumadas y un característico tono rojizo sin ser excesivamente picante. Este platillo, cuya receta original se vincula a la preparación de la carne de cerdo típica de la especie del jabalí en la región del Évora, se disfruta deshebrado en tacos con tortillas de maíz, acompañada habitualmente por frijoles refritos y cebollas curtidas. La zona geográfica de protección se delimita en el municipio de Mocorito, ubicado en el Estado de Sinaloa, México.

Chile Rayado de La Misión, Hidalgo

Esta Indicación Geográfica Protegida identifica una variedad del chile jalapeño que presenta marcas o “rayas” pronunciadas, principalmente verticales y en algunos casos horizontales. Estas rayas son indicativas de un proceso de madurez fisiológica que, además de conferir el característico picor (producido por la capsaicina), constituye un rasgo distintivo del producto. En la Declaración de Protección se delimitó como zona geográfica protegida el municipio de La Misión, ubicado en el Estado de Hidalgo, México.

Orégano de Nuevo León.

Esta Indicación Geográfica identifica un subarbusto de tallos frágiles de hasta 1 metro de alto. Tiene tallos cuadrangulares café claro o marrón, hispidulosos diminutamente inclinados. Tiene hojas ovado-lanceoladas a elípticas-lanceoladas, glabras (excepto por pelos híspidos ocasionales a lo largo de los márgenes) en su mayoría 10-15 mm de largo, 2-7 mm de ancho; pecíolos de 2-3 mm de largo, adelgazándose hacia la hoja, las hojas muy débilmente pinnadas, o de algún modo, densamente glandular puntiforme en ambas superficies, los márgenes enteros. El orégano se centra en plantas silvestres de las especies (Poliomintha Longiflora Gray) y (Poliomintha Bustamanta Turner).

Se delimitan como zona geográfica protegida los municipios de Higueras y Bustamante ubicados en el Estado de Nuevo León, México.

Miel de Abeja Melipona del Corredor de la Zona Maya de Quintana Roo

Esta Indicación Geográfica identifica a la miel de alta complejidad biológica y cultural, obtenida a partir del néctar y otras secreciones vegetales de la flora regional, transformadas por las abejas sin aguijón (principalmente Melipona beecheii) mediante procesos enzimáticos y de maduración dentro de su nido. La zona geográfica protegida para su elaboración se conforma por los municipios de Felipe Carrillo Puerto, José María Morelos y Tulum, en el estado de Quintana Roo, México.

Árbol de la Vida de Metepec

La presente Indicación Geográfica identifica un producto que corresponde a una pieza artesanal tridimensional de carácter escultórico, elaborada principalmente en barro, moldeada y decorada de manera manual, que constituye una manifestación cultural tradicional del municipio de Metepec, Estado de México. Se caracteriza por una estructura vertical que integra una base, un tronco central y ramificaciones, sobre las cuales se disponen figuras moldeadas individualmente, representando escenas, personajes y elementos simbólicos vinculados a narrativas de carácter religioso, histórico, cultural, social o contemporáneo.

En la declaración de protección se delimita como zona geográfica protegida al municipio de Metepec, ubicado en el Estado de México.