Ángel cuenta con una licenciatura en química y una maestría en ciencias químicas por parte de la Facultad de Química de la UNAM. Además, obtuvo el grado de doctor en química por parte de la Universidad de Bristol, Reino Unido. Como parte de su doctorado realizó una estancia de investigación en UCLA, Estados Unidos. Posteriormente realizó estudios postdoctorales en el Departamento de Física Aplicada de la Universidad de Aalto, Finlandia.

Su trayectoria académica y profesional le ha permitido desarrollar una vasta experiencia en el área de la química de materiales. Cuenta con conocimientos especializados en la preparación, diseño y caracterización de materiales orgánicos con propiedades ópticas y eléctricas. Estos son algunos de los trabajos de investigación más destacados en los que ha participado: a) diseño, preparación y caracterización de biomateriales compuestos con propiedades magnéticas a partir de nanopartículas de hierro y grenetina, b) síntesis orgánica de moléculas pi-conjugadas covalentemente unidas a biomoléculas de bajo peso molecular para la obtención de materiales anisotrópicos y c) desarrollo de un método de gelificación para la preparación de materiales compuestos celulósicos con propiedades redox y espectroscópicas reversibles.

Otras actividades profesionales comprenden la enseñanza de distintos temas de química general a nivel superior en universidades públicas y privadas, a nivel nacional e internacional. Además de la elaboración de reportes técnicos de suplementos alimenticios necesarios para el cumplimiento con el trámite de aviso de funcionamiento ante COFEPRIS. La traducción especializada de documentos técnicos relacionados al área farmacéutica y de dispositivos médicos.

Además, Ángel ha sido participe de varios cursos para el desarrollo de competencias interculturales en espacios de trabajo multiculturales. Recibió un curso para la preparación de contenido audiovisual para la divulgación de la ciencia, impartido por la BBC.